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• 15 Marzo 2011

Dolci per persone allergiche e diabetiche

Mercoledì, 23 marzo, alle ore 20.00, Karolina Orlić presenterà la sua raccolta di ricette di dolci senza latte (vaccino) e uova, intitolato Mama, i ja hoću jesti kolače! (Mamma,anch'io voglio mangiare i dolci!). Il libro, pubblicato l'anno scorso a Umago, contiene 130 ricette adatte alle persone allergiche, ai vegani e ai diabetici. L'esperienza che l'autrice ha avuto come madre di un bimbo allergico al latte, al grano e alle uova, è stata fondamentale nella creazione del libro. L'autrice ha avuto in più l'aiuto di un terapeuta in medicina naturale istriano. Per ulteriori informazioni visitate il sito internet. Alla presentazione seguirà la degustazione di gustosi e sani dolci! Vi aspettiamo in Biblioteca!