SAMONIKLO BILJE U PREHRANI

Image
Mljac!
Gradska knjižnica Umag nastavlja sa zalaganjem za zdrav život u što čvršćoj i tješnjoj vezi s prirodom, ili s ovim što je od prirode ostalo. U suradnji s Emirom Komićem, ljubiteljem bilja i njegove primjene u prehrani, organizirala je već dva predavanja. Emirova tema Samoniklo bilje u prehrani  povod je i trećem susretu, ali ovaj put će zakuska biti drugačija – jesenja. Naš gost autor je knjige Kruh, halava i trava u kojoj nam kratko opisuje osnovne namirnice njegove kuhinje: žitarice (pšenicu, raž, kukuturz, heljdu...) i samonikle biljke (koprivu, hren, suručku, pastrnjak, hmelj, šaprogu, štavelj, jaglac, podbjel...) te predlaže maštovite recepte. Čime nas priroda može nahraniti i osladiti u ovo doba godine moći ćemo čuti u Gradskoj knjižnici Umag, u četvrtak 19. 11. u 20 sati.  A moći ćemo i degustirati! Dobrodošli!
Uvećaj sadržaj
Vrati na zadano
Smanji sadržaj
Izmjeni kontrast
Podebljaj slova